Salvia

Salvia officinalis L

Taxonomía:

Familia           :Lamiaceae

Género          :Salvia

Especie         :officinalis L.

Sinonimias:

No documentada.

Nombres populares:

Salvia, salvarriaga, té indígena, selima fina, sauvia, calima, sage (inglés), sauge (francés), salva (portugués).

Descripción botánica:

Arbusto aromático, de tallo leñoso y muy ramificado, que alcanza una altura de 30-70cm. Sus hojas son simples, opuestas, elípticas, alargadas, ovado-Ianceoladas u ovaladas, pecioladas o sentadas, dentadas en los bordes y grandes. Inflorescenacia en espiga; las flores, de tonalidad azul violáceo, se disponen en el extremo de las ramas; despide un aroma particular muy agradable. Fruto aquenio ovoide.

Hábitat y distribución:

Arbusto de origen mediterráneo oriental, ampliamente cultivado en jardinería, en toda la cuenca meditárrea, vegetan en todo tipo de climas, en terrenos rocosos hasta 1800msnm.

Bioagricultura:

Se propaga por semillas botánica o por esqueje, cortes de tallo o raíz; las semillas pueden sembrarse directamente al terreno definitivo o en semilleros. La siembra, se aconseja, a distancia de 30x30cm; fertilizar orgánica y químicamente. Las hojas se colectan durante la floración que ocurre de mayo a junio y la maduración del frutos en agosto.

Usos medicinales:

Hojas: como astringente, expectorante, antiasmática, antiséptico, cicatrizante, catarro, digestivo estomacár, emenagogo, antigalactógena; para tratar afecciones de la piel, caspa. Se reporta su uso en dismenorrea, amenorrea, esterilidad, astenia, inapetencia, dispepsias, hiposecretoras, flatulencia, hiperglucemia, prevención y eliminación. de radicales libres, En aplicación tópica: gingitivitis, parodóntoatias, .estomatitis, faringitis, artrosis, heridas, vaginitis e hiperhidrosis de manos, pies y axilas, regulariza los transtornos de la menopausia.

Flor: cardiotónico, digestivo, carminativo.

Otros usos populares:

Las hojas frescas se usan como preservante y saborizante en quesos, licores, ensaladas y vinagres, mientras que las hojas secas se usan como condimento y especie, El aceite esencial se usa en perfumería, como desodorante y en preparación de insecticidas jabones y cosméticos.

Se utiliza también en culinaria.

Composición química:

Hojas: contienen taninos, esencias y resinas. De 1-2,5% de aceites esenciales, 35-60% de monoterpenos (a-pineno, mirceno, canfeno, limonero, cisociameno, transociameno y p-cimeno), 3-7% de sesquiterpenos (aromadendreno, b-cariofileno, a-humuleno, a y d­cadinenos, alo-aromadendreno, a-maalieno, b-copaeno, a-corocaleno, ledeno), alcoholes no terpénicos (1-octano-3-01), monoterpenoles (a-Terpineol 0,1-9%, linalol 0,5-12%, d-terpineol, transtuyanol-4, terpineno-1-al-4); sesquiterpenoles (viridiflor), timol, ésteres terpénicos y no terpénicos (isovalerianato de metilo y acetatos de bornilo, sasinol y linalol); óxido de cariofileno 1,1 %; a y b- Tuyona (sustancia muy tóxica), alcanfor, Trans-3-hexanal, cumarinas (esculetina), a-nucolítico, diterpenos fenólicos, flavonoides 1-3%; ácidos fenólicos, eucaliptol (1,8-cineol 14%, alcanfor(18%),                      epoxihidrocariofileno.

Farmacobotánica y Farmacognosia:

La materia médica son las hojas y las sumidades floridas

Los altos contenidos de potasio en las hojas podrían explicar en parte su actividad diurética.

Decocción: hervir 30g de hojas en un litro de agua durante cinco minutos, filtrar.

Infusión: colocar 20g (2%) a 40g (4%) de hojas en un recipiente y adicionar un litro de agua hirviente; reposar por 10 minutos.

Tintura: al 20% uso interno 1-1 ,5g (15-20 gotas) en 200-300ml. de agua.

Farmacología experimental:

Pre-clínica:

Estudios antibacterianos demuestran que la tintura de hojas es activa contra S. aureus y S. pyogenes, El extracto acuoso tiene actividad antiherpética (HVS-2) con inhibición del efecto citepático en cultivo de cálulas HeLa; pero el extracto etanólico es inactivo para HVS-1 en cultivos de células Vero.

Estudios farmacológicos han demostrado que el extracto hidroalcohólico de hojas administrado en ratas no posee actividad hipotensora; el extracto metanólico no tiene actividad antiinflamatoria en oreja de ratón.

El extracto hidroalcohólico Incrementa significativamente la diuresis, desde los 30min, en) ratas con dieta hipersódica.

Estudios «in vivo» en animales han demostrado acción hipoglicemiante de preparados herbales con_contenido de distintas especies de salvia, entre ellas S. officinalis. Además se ha reportado actividad hipoglicemiante en conejos con diabetes aloxánica como en normoglucémicos, sin observarse alteraciones en los niveles de insulina.

El aceite esencia de salvia ha demostrado actividad «in vivo», tras su administración intravenosa en cobayos, observándose una inhibición en la contracción del esfínter de Oddi luego de una administración endovenosa de morfina, Otros estudios <vi vitro» han demostrado que los extractos totales de salvia producen actividad inhibitoria del 60­80% de las contracciones inducidas por histamina, cetilcolina,  serotonina y cloruro de bario.

Clínica:

En una aprueba realizada sobre 96 pacientes aquejados de astenia psicofísica, la administración de una infusión de salvia tres veces al día durante una semana, arrojó una mejoria calificada como excelente en el 74% de los casos, buena (33%), regular (5%) y nula (3%).

Contraindicaciones y precauciones:

No debe prolongarse su uso por mucho tiempo porque puede producir irritación del estómago.

Contraindicado en lactancia, embarazo, insuficiencia renal, inestabilidad neurovegetitativa, tumores mamarios estrógeno dependientes, tratamientos farmacológicos con estrógenos, hiperfoliculina

No usar en niños.

Incompatible con medicaciones estrógenicas.

Indicaciones terapéuticas

Decocción: hacer gargarismos dos a tres veces al día, para inflamación de la boca, garganta y encías.

Infusión: al 2-4% tres tazas diarias, es usado como expectorante, antiasmático; una taza después de cada comida como digestivo estomacal y en caso de dolores menstruales, es usado para bochorno en la menopausia y en enjuagues para inflamación de las mucosas bucales.

Parte blanda (15% de extracto fluido), para higiene dental.

Polvo en capsulado: 200-400g/cápsula, 3 cápsulas/día repartidas en 3 tomas.

Extracto fluido (1 9 = XL gotas): 2,5g/día, repartidos en 3 tomas.

Extracto seco (5:1): 0,5-1 g/día repartida en 2-3 tomas.

Tintura: al 20%; de 1-3 veces por día. Para enjuagues bucal es y/o gargarismos: 1­

1,5g en 300ml. de agua. 1 a 4 veces por día.

 Aceite esencial: recomendado en aplicación externa para sequedad vaginal.

Toxicología:

Los extractos acuosos y etanólicos de las hojas no son mutagénicos a S. Typhimurlum TA 98 Y TA 102 Y su concentración D.L.50es mayor a 1000mg/mI.

Algunos aceites extraídos de la planta, en altas dosis produce convulsiones epileptiformes.

En ratas, las dosis subclínicas, clínicas y letales para una dosis convulsivante son de 0,3, 0;5 Y 3,2g/kg respectivamente.                                                                                                     . .                     .

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