Produccion de semilla:
A la Maca se le considera una plantación bianual, por que en el primer año produce el hipocotilo (Parte de la planta que
llamamos cuello de la rrais, que es un tejido parénquima tico diferente a la raiz y diferente al tallo). Que en el caso de la maca
se desarrolla y ensancha produciendo por la parte superior el tallo y sus ramas y a su
alrededor las raíces.
Los hipocotilos mas
uniformes mas robustos y de mejor aspecto son seleccionados para sembrarlos para la producción de semillas.
Se almacenan en ambiente seco y aireado hasta el mes de septiembre fecha en que se siembra.
Los terrenos nuevos arados y rastrados son preparado con un surco en cuyo fondo se entierra el hipocotilo.
La maca crece y produce una ramas y hojas y una abundante inflorescencia que produce pequeñas semillas de aproximadamente 1
milímetro de diámetro.
En el mes de Junio antes de la maduración total de las semillas se recolecta la planta entera y sobre rafias se procede a la
separación de las ramas y hojas, quedando solamente las semillas.
Esta producción de semillas es también absolutamente natural, no requiere ni fertilización ni plaguicidas.
La rotación cada 11 años es la forma de mantener el suelo desinfectado.
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