Menta
Mentha-X-piperita L
Taxonomía:
Familia: Poaceae
Género: Mentha
Especie: X piperita L.
Sinonimias:
No documentada.
Nombres
populares:
Menta, toronjil de menta,
metana1.4, piperita, hierbabuena de menta, khoa, menta pebrera, menda, hordela-pimienta (Portugués), peppermint (Inglés).
Descripción
botánica:
Planta Hierba aromática,
perenne, con numerosos tallos cuadrangulares, ascendentes, ramosos, algo rojizos o violáceos, con
una discreta pilosidad, que puede alcanzar 90cm de altura. Las hojas son ovadas-oblongas, algo lanceoladas, redondeadas en la base, de color
verde intenso, vellosas por el envés y finamente dentadas y pecioladas. Flores purpúreas o rojas , violáceas, la corola es tubular, la semilla
es un aquenio dividido en cuatro partes.
Hábitat y
distribución:
Es una planta originaria del
norte de Europa y África del Norte, posiblemente de Inglaterra. Se cultiva en huertos y jardines de las regiones templadas como especie
medicinal y aromática. Nq se conoce su existencia en estado salvaje, gusta de terrenos cálidos y húmedos ricos en humus y bien
drenados.
Bioagricultura:
Su cultivo requiere de suelo
profundo rico en humus, húmedo pero bien drenado. Se propaga por semilla botánica (con poco poder germinativo). esquejes y estolones; sembrar
directa o indirectamente en surcos delgados de 7-
10 cm de profundidad y 40-80cm entre filas. Recolectar. i la planta en floración y secar a la sombras.
Los principales países
productores de M. piperita son Estados Unidos, Francia, Marruecos, India, Brasil y Argentina.
Usos
medicinales:
Hojas: se usa como
antiasmático, antitusígeno, antiespasmódico, en trastornos hepáticos, inapetencia, indigestión, tratamiento de várices, antiparasitario,
antidismenorreico, desinflamante. antidiarreico, carminativo, analgésico gástrico, tranquilizante, relajante, tonificante, afecciones
urinarias y genitales (menstruaciones dolorosas), externamente se utiliza en quemaduras, sarna, contusiones y úlceras.
Otros usos
populares:
Las hojas frescas se usan en
curinaria para condimentar ensaladas y sopas, preparación de salsas y en la fabricación de licores y jarabes.
El aceite esencial se usa en
la industria de alimentos, caramelos y gomas de mascar.
La industria del tabaco es el
principal consumidor de mentol en todo el mundo, seguido por la industria cosmética y alimenticia (golosinas).
En farmacia, los preparados
de menta se emplea como correctores organolépticos, en especial frente a sabores metálicos, alcalinos, amargos y amargo-salinos.
Composición
química:
Hojas: aceite esencial
(1-3%), mentol libre y esterificado (40-60%), acetato de metilo, mentona (8-10%), taninos (ácido tánico), carvona, pulegona, ácido acético,
ácido valeriánico, cineol y principios amargos,.3.7; flavonoides (derivados del apigenol y del luteolol) como isorhoifolina, diosnina,
luteolina, mentósido, apigenina, luteolina-7-glucósido y esperidina; ácidos fenólicos como rosmárico, cafeico y clorogénico; ácidos
triterpénicos como ursólico y oleanólico; mentofurano (1-2%), carburos terpénicos (15-20%) como pineno, limoneno y felandreno y
minerales.
Farmacobotánica y
Farmacognosia:
La materia médica son las
hojas y tallos frescos o secos.
El ácido rosmárico y
derivados hidroxicinámicos son responsables de la actividad antioxidante. Los flavonoides son responsables del efecto epasmolítico, colerético
y colagogo. Extracto crudo: (jugo) de hojas y tallos de hierba buena, machacar y exprimir6. Infusión: dejar 15g de hojas y sumidades florales
en 500ml de agua hirviendo por 15 minutos.
Tintura: se prepara con 30g
de hojas en 100 ml. de alcohol de 70 grados. Tomar de 3 a 4 cucharaditas diarias disolviendo en el té, café o mate".
Farmacología
experimental:
Pre-clínica:
Estudios farmacológicos
demuestran que el extracto metanólico tienen buena actividad antiinflamatoria en el edema de la oreja de ratón, inducido por acetato de
tetradecanoilforbol, lo que podría correlacionarse con la inhibición de promotores tumorales.
El extracto hidroalcohólico
concentrado 1:10 del volumen inicial presenta actividad analgésica en ratón según la técnica de la contorsión (1000 mg/kg).
Estudios biocidas demuestran
que el extracto etanólicode las hojas tiene actividad insecticida; el extracto y aceite esencial tiene actividad antifúngica.
Clínica:
En Alemania se realizó un
estudio que abarcó 45 pacientes afectos de dispepsia, quienes recibieron una cápsula que contenía 90mg de aceite de menta y 50mg de aceite de
alcaravea, demostrando que el 95% de los casos mostraron signos de mejora (eliminación de gases, cólicos, náuseas, pesadez, etc.)
En una investigación
realizada, a doble ciego, en la Universidad de Kiel (Alemania), en 32 sujetos con cefaleas tensionales, se concluyó que el aceite esencial de
Mentha X piperita L. calmaba dicha afección en grado mayor que la misma esencia mezclada con eucalipto o extractos de eucalipto
solos.
En un estudio randomizado
realizado en 141 pacientes, se comprobó que la administración de aceite de menta junto con el enema baritado, durante la colonoscopía, reduce
la necesidad de prescribir espasmolíticos intravenosos.
Contraindicaciones y
precauciones:
El aceite esencial no debe
ser suministrado en niños menores de 2 años, durante la lactancia ni el embarazo.
Indicaciones
terapéuticas:
Extracto crudo: mezclar dos
cucharadas (16 ml) del extracto con sopa, durante 15 días, para eliminar parásitos.
Infusión: tomar tres tazas al
día.
Tintura: tomar de 3 a 4
cucharaditas diarias disolviendo en el té, café o mate.
Toxicología:
El mentol, uno de los
componentes del aceite esencial de Mentha X piperita L. posee una D.L. por vía oral en ratas de 3180 mg/kg4. La toxicidad aguda oral de los extractos hidroalcohólico de Mentha X
piperita L, a dosis de 1912,5 y 3187, 5mg/kg, administrado en ratones produjo: respiración acelerada, sedación, incoordinación motora y
muerte, los mismos que no presentan diferencias significativas entre la muestra y el vehículo al estimar la D.L., por lo que las dosis
experimentadas se consideran no tóxicos (mayor de 2000 mg/kg).
Los extractos etanólicos y
acuosos no son mutagénicos frente a S typhimurium, T98, son moderadamente mutagénicos frente a TA 102 y su C.L. es de 185 mg/mls.
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