Guayava

Psidium guajava L.

Taxonomía:

  Familia:           Myrtaceae

Género:          Psidium

Especie:         guajava L.

Sinonimias:

Psidium pomiferum L., P. pyríferum L., P. aromatícum L., P. sapídissímum L.

Nombres populares:

Guayaba, guayabo, cotorrera o guayaba del Perú1o, sahuinto, sauinto (quechua), guayabillo, kima. Kimaski, lIómy, matos, matus, sacha, sailla, huayabo, goiaba (Brasil), yucan (v. amahuaca), bimpishi ( v. shipibo - conibo)

Descripción botánica:

Arbol pequeño de hasta 10m de altura. Tallo ramificados, con tronco y ramas viejas con felógenos activos que forman capas de corcho que se desprenden continuamente. Hojas de 3-16cm de largo, opuestas "sencillas, coriáceas, enteras, ovaladas, oblongas con base obtusa y ápice cuspidado, de bordes enteros cortamente pecioladas, de color más oscuro en la haz que en el envés; el nervio central y sus ramificaciones son algo hundidos en la haz y prominentes en el envés. Flores solitarias raramente en grupos de tres en las ramillas nuevas, peciolada y con varias bracteolas agudas, blancas, pequeñas, dispuestas en las axilas de las hojas. Fruto polimórfico, generalmente esférico, elipsoidal es una baya comestible que toma un color amarillo cuando madura, de unos 5cm de diámetro, globoso, liso, con una pulpa rosada y numerosas semillas de forma triangular o reniforma, duras y blancas de 3­5mm de longitud.

Hábitat y distribución:

Se encuentra en los bosques húmedos y secos, pastos y bosquecillos, hasta 1800msnm12. Esta planta es originaria y está localizada fundamentalmente en América Tropical y Australia, aunque crece silvestre en toda Cuba.

Ubicación en el Perú:

Crece en clima tropicales y subtropicales de los departamentos de: San Martín, Loreto, Huanuco, Junín, Lima (Chosica), Cuzco.

Bioagricultura:

Su crecimiento se adapta a suelos arcillosos y compactos hasta arenoso. La propagacón puede hácerse por semillas, acodos, injerto, estacas e hijuelos. Las semillas conservan su poder germinativo hasta un año; después de remojo se siembran en semilleros de arena desinfectados; al tener 30cm se plantan al campo a una distancia de5x5m, en hoyos de : 50cm de profundidad. La producción empieza a los 2-3 años.

La droga puede ser almacenada hasta 6 meses, .sin que se produzcan alteraciones en su composición química; las bolsas de polietileno, resultan más eficaces.                                                                               

Usas medicinales:

Hojas: UsadA como antidiarreica y astringEmte2.7.11,20, en afecciones digestivas (amebiasis, desentería, cólico, dolor de estómago, parasitismo intestinal)l2, tratamiento del shock emocional, vómitos y vértigos5, en hemorragias uterinas e incontinencia de orina, asimimismo para prevenir las caries. Flor: para regular la menstruación5, antiamebian. Fruto: astringente, para aliviar congestiones. respiratorias, febrífuga y desinflamantel2, para tratar disenterías u diarreas. Raíz: antibacteriano, digestivo, antiinflamatorio bucal, en leucorrea, antidiabético y supresor de la Iibido, para tratar hidropecia, astringente. Corteza: se usa como antiséptico, antimicrobiano y antiamebiano, anemia, artritis, diabetes, asma y afecciones intestinales, afecciones estomacales. Semilla: se usa como antidiabético.

Otros usos populares:

Los frutos son comestibles al natural y empleados en la elaboración de bebidas refrescantes, helados, jaleas, mermeladas y postres.

La corteza y hoja por su alto contenido de taninos por lo que se emplean en curtiembre y para el teñido de seda y algodón .

Por la dureza de la madera es usada en la elaboración de mangos de herramientas y utensilios. La planta se emplea como cerco vivo

Composición química:

La planta es rica en taninos.

Hojas: posee cjuercetina7, presencia de aminoácidos, aceites esenciales rico en cariofileno, nerolidiol, b-bisaboleno, aromadendreno, r-selineno, a-pinen<o y 1 ,8-cineol; b-sitosterol, taninos, saponinas, carbohidratos reductores, triterpenos (ácido oleánico, guayavólico, maslínico, alágico), esteroides, flavonoides y principios amargos.

Se determino 13% como porcent,aje de humedad de la droga

Fruto: ácido cinamoico, ácido-3-hexenoico, presentan un alto contenido de Vitamina C4 que varía _ntre 25 y 294mg por 100g de fruta. La composición por 100g de porción comestible en la "Tabla de Composición de los Alimentos Ecuatorianos" es la siguiente: agua 83,1 %, valor energético 60 calorias, proteína 0,8g, grasa 0,5g, hidratos de carbono 14,5g, calcio 15mg, fósforo 21mg, hierro 0,5mg, caroteno 0,14mg, tiamina 0,03mg, riboflavina 0,03mg, niacina 1,04mg, ácido ascórbico 192mg.

Raíz: taninos (10-20%), leucoantocianidinas, esteroles, cumarinas (amritósido, ácido gálico)21. Flor: cumarinas, flavonoides (guayaverina, avicularina, quercetina, quercetina-3-arabinósido), ácido oleán ico (triterpeno ).

Farmacobotánica y Farmacognosla:

La materia médica son las hojas y corteza secas. En el estudio micromorfológico se encontraron en hoja, comenzando por la haz, una cutfcula gruesa y el colénquima formado por 2 ó 3 estratos celulares; después el parénquima cortical que limita con las fibras esclerenquimáticas, Seguidas del xilema donde se distinguen bien los radios medulares que bordean la zona por un floema.

Querceúna que tiene efecto espasmolítico y antagonista del calcio y es al que se le atribuye actividad antidiarréica.

Los flavonoides ejercen actividad antibacterianal.

El ácido psidiólico tiene actividad antiprotozoárical2. Decocción: 30g de corteza o fruto verde en un litro de agua2o. Infusión: infundir 15g de hojas en un litro de agua.

Farmacología experimental:

Pre-clínica:

Estudios rilicroblológJcos han demostrado que el extracto de Psidium guajava L., Tiene actividad antibacteriana contra: S. aureus, E. coli, S. typhi, S. flexneri, P. aeiuginosa, Serratia marcescens, S. Pneumoniae.   

Martínez, Molina y Boucourt estudiaron la actividad antimicrobiana <;fe un extracto fluido al 40 % de P. guajava L., en cepas de microorganismos que incluye S. aureus y Bacillus subtilis como grampositivo, E. coli y P. aeruginosa como gramnegativo mediante el método de difusión en agar. Los resultados obtenidos indican una respuesta antibacteriana baja.

Estudios antifúngicos han demostrado que la tintura de hojas de P. guajava L. es activa contra C. albicans, C. krusei, C. parapsolosis y C. stellatoidea, a una CIM de 1-2mg/ mp2.

Morón F, Martínez MC, Morón O" planteándose como objetivo comprobar la actividad farmacológica, como parte de los estudios preclínicos, de la tintura de hojas de P. guajava L. y empleando un modelo «in vivo» de tránsito intestinal en 30 ratones suizos (OF-1), machos de 18 semanas de edad. Encontraron una disminución significativa, dosis-dependiente, el tránsito intestinal, validando el efecto antidiarreico de la tintura de hojas al 20 %. La dosis empleada fue: tintura (200; 400 u 800 mg/kg pc), como controles positivos: papaverina (10; 40 ó 80 mg/kg i.m.) y atropina (0,5; 1,0 ó 1,5 mg/kg Lm.)9. También demostrado con el extracto etanólico.

Estudios realizados en China, manifiestan que el jugo de fruta administrado por vía intraperitoneal en ratones con hiperglicemia inducida con aloxano (1 g/kg), ejerce efecto hipoglicemiante satisfactorio pero menor al producido P?r clorprdpamida y metformina.

Las hojas tienen acción contra los hongos fitopatógenos y el virus del mosaico del tabaco.

Clínica:

Estudios destinados a comparar la actividad de un preparado de hojas, admnistrado por vía oral, con suspensión de caolín y pectina en un grupo de pacientes menores de 5 años y entre 20-40 años con diagnóstico de duarrea aguda presentaron resultados positivos, el número de casos mejorados fue mayor al 70%, independiente de la terapia empleada, lo que sugiere que el efecto es en el mejor de los casos semejante.

En un grupo de pacientes con tricomoniasis vaginal se demostró que un supositorio conteniendo' el extracto alcohólico de hojas de P. guajava, aplicado durante 15 días tiene efecto beneficioso similar al fármaco de referencia.

Contraindicaciones y precauciones:

El fruto puede ser abortivo, por lo que se desaconseja su consumo durante el embarazo.

El consumo de las partes aéreas, excepto el fruto, no debe ser utilizado durante el embarazo.

Lactancia y en niños pequeños.

Indicaciones terapéuticas

Infusión: 5-1 Og/día de flores para regular la menstruación, antiamebiano.

Decocción: 5-1 Og/día de corteza se usa como antiséptico, antiamebiano; de raíz antibacteriano, digestivo, antiinflamatorio bucal, en leucorrea, antidiabético y supresor de la libido, para tratar hidropecia3.7.12; de hojas en hemorragias uterinase incontinencia de orina7; de fruto verde, en problemas de hematuria2Oo.

Las hojas se mastican para prevenir las cariese.

Tintura (1:10): en alcohol de 35 grados en dosis de 2-4ml/día.

Cocimiento.

Toxicología:

Los extractos etanólico y acuoso de hojas raíces y tallos fueron muy, tóxicos para peces del género Mollinesi,a (500ppm).

La corteza y hojas ensayadas separadamente en ratones, en dosis de 1-5g/kg no presenta toxicidad aguda.

La D.L.so de la decocción de P. guajav_, ha sido calculado en 1 61"mglkg, luego de la administración por vía oral en ratas.

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