Granadilla

Passiflora ligularis Juss

Taxonomía:

  Familia:           Passifloraceae

  Género:           Passiflora

  Especie:         ligularis Juss.

Sinonimias:

No documentada.

Nombres populares:

Tintin, murukuyá (quechua), apincoya (aimará), puru-puru, granadilla (inglés), granadille (francés), xsibol, hutu, granadiIlo.

Descripción botánica:

Planta perenne, trepadora, de tallos cilíndricos, con zarcillos. Hojas grandes de 8-14cm de largo, lámina acorazonada, borde liso, simples, pecioladas, con zarcillos no ramificadoscon dos estípulas ovallanceoladas. Flores hermafroditas, vistosas, de pedúnculos articulados, con tres brácteas; cáliz con cinco sépalos blancos o amarillos, valvados, corola con cinco pétalos verdes o coloreados. Los frutos son bayas o cápsulas de forma ovoide o elipsoidal, seca o pulposa, con muchas semillas más menos comprimidas, cáscara dura de color amarillo­naranja. Semillas planas, negras, elípticas, rodeadas de un arilo transparente que es la parte comestible.

Hábitat y distribución:

Planta originaria de los andes sudamericanos, zonas tropicales de alta humedad ambiental (climas tropicales)3. Crece casi silvestre o cultivada en altitudes comprendidas entre 1000­3000msnm extendiéndose desde México, Colombia y Brasil.

Ubicación en el Perú:

En el P_rú, se encuentra silvestre o cultivada en los departamentos de Lima (Chosica, Matucana), Cajamarca, La Libertad (Huaranchal), Junín (Aco.bamba, Paica, Tarma).

Bioagricultura:

Se puede propagar por semillas o esquejes; para su desarrollo se requiere de un soporte que permita a la enredadera trepar. Se produce una sola cosecha al año.  Las hojas tiernas , se colectan durante la fructificación y se secan inmediatamente a la sombra; los frutos se ; colectan al madurar.

El fruto se recolecta en los meses de abril a junio.

Usos medicinales:

Fruto: antiparasirtario intestinal, diurético, antitusígeno, febrífugo, hemostático, en el tratamiento del fiebre amarilla y como galactóforo.

Otros usos populares:

La pulpa fresca del fruto se come por su delicado sabor y sirve para preparar jugos, refrescos, helado.s y postres.

Composición ,química:

Fruto: contiene alcaloides del grupo pirido-indólico (pasiflñorina o loturina), flavonoides, taninos, alcaloides: harmina, harmol, derivados flavónicos, ácidos orgánicos, vitamina C, glicósidos cianogenéticos (en mayor concentración en frutos inmaduros).

El análisis proximal de 100g de fruto fresco de P. ligularis contiene: 94 calorias, agua (76,3g), proteínas (2,4g), grasa (2,8g), carbohidratos (17,3g), fibra (4,2g), ceniza (1 ,2g), calcio (1 Omg),iosforo (64mg), hierro (O,9mg), carotenos (40mg), riboflavina (O,04mg), niacina (1 ,5mg) y ácido ascórbico (20mg).

Farmacobotánica y Farmacognosia:

La materia médica lo constituyen las partes aéreas secas.

Decocción: hervir 20g de hojas o cáscara del fruto en un litro de agua por 10 minuto.

Jugo: colar doce granadillas obtener el líquido mucoso.

Farmacología experimental:

Pre-clínica:

Estudios antibacterianos demuestran que la tintura de P. ligularis es inactiva contra enterobacterias (S. enteritldis, S. typhi, S. dysenteriae, S. flexneri). La tintura de hojas es ligeramente activa contra S. pneumoniae, p_ro inactiva contra S. aureus y S. pyogenes.                                                                                                      .

La infusión de hojas de P. ligularis tiene actividad espasmolítica de tipo atropínico, pero no tiene actividad de tipo muscarínico.

Indicaciones terapéuticas

Decocción: (de cáscara del fruto) tomar un vaso de este preparado, tres a cuatro veces al día1. Como antitusígen.

Decocción: (de hojas) como hemostático de heridas leves. Lavar la zona afe_tada cuatro a cinco veces al día.

Infusión: (de hojas), tomar un vaso cuatro a cinco veces al día, como febrífugo.

Jugo: tomar el jugo en ayunas como digestivo, antiespasmódico, antiinfeccioso (infecciones intestinales con diarrea), alteraciones nerviosas (ansiedad, neuralgia, nerviosismo crónico).

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Referencias bibliográficas:

1.    PALACIOS JW. (1997). Plantas medicinales nativas del Perú 11. 2da ed. Ed. CONCYTEC,'Lima Perú; pp:108-11

2.    CÁCERES A. (1995). Plantas de uso medicinal en Guatemala. Ed. Universitari_. Universidad de San Carlos de Guatemala. Guatemala; pp: 182-4

3.    CHÁVEZ NA: La Materia Médica dellncanato. Ed. Juan Mejfa Baca. Lima - Perú; pp:179-80

4.    SALDAÑA LE. (1992). Gura Moderna de Medicina Natural 2da ed. Ed. ASDIMOR. Lima - Perú; p:151