TAMIZADO:

1.  Lavar y desinfectar los tamizadores de acero inoxidable, 

2.  Tener lavado y desinfectado los sanzones con sus tapas correspondiente. 

3.  Tener manteles de tela limpio para cubrir la maca 

4.  Tener los cucharones limpios y desinfectados. 

5.  Tomar tiempo de inicio y final del proceso de tamizado. 

6.  Embolsar   y sellar una  muestra de 20 gr. con fecha y Nº de lote, y entregar esta muestra al responsable de productos terminados, 

7. La muestra que se entregó a la persona responsable (Ing. Santos Jaimes Serkovic) es llevado al laboratorio de terceros para analizar el porcentaje de humedad, 

8.  El resultado lo recibe el Ing. SJS telefónicamente y se aprueba 

9.  Colocar y sellar la maca tamizada en bolsas de 10 kg. y colocar en número de lote u fecha de producción en cada bolsa.