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La Maca: un alimento y
una medicina
Inka.
La maca es un producto alimenticio
y medicinal, cuya planta(Lepidium
meyenii Walp.) fue domesticada por
comunidades preincas , probablemente en
Junín, 2000 años antes de Cristo y
cultivada en las condiciones
ambientales extremas de la
Cordillera de los Andes Centrales del Peru, entre
los
4100 a 4300 m.s.n.m., en la
meseta de
Bombom en Junín y Cerro de
Pasco.
En los últimos años por la
popularidad de este producto se ha expandido
la
producción a los departamentos de
Ancash, Apurimac, Ayacucho, Huanuco,
Huancavelica y Puno. Como
resultado en el año 1999 se cultivo aproximadamente 1200
ha
de maca. Este incremento,
denominado como el “boom de la maca”, es debido
al
incremento de su la demanda en
Japón, Europa y EEUU. El gobierno en el
mismo año, en un esfuerzo de darle
valor agregado, prohíbe la exportación de
la
maca como raíz, por lo cual desde
la fecha se empieza a exportar como haina,
comprimidos, cápsulas, y otros
derivados.
Este producto usado por la
medicina tradicional, le atribuyen
propiedades como; afrodisíaco,
corrige la esterilidad femenina y
masculina,
regulador hormonal en la menopausia
. También es reportado para
incrementar la energía y vitalidad
, otras propiedades medicinales incluye,
redución del estrés, regula
la secreción hormonal, estimula el metabolismo y
mejora
la memoria, se le atribuye
actividad antidepresiva y combate la anemia,
por
lo que también es conocido con el
nombre de “ginseng peruano”
http://health.discovery.com/centers/sex/libido/maca_03.html
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